Patate rustiche al forno

Morganti utilizza patate di piccole dimensioni, con la buccia particolarmente sottile, di provenienza prevalentemente italiana.
La materia prima utilizzata ha pasta gialla e consistenza dura; cotta al forno risulta di colore molto gradevole, con una persistenza molto duratura delle qualità organolettiche. Le patate vengono pulite e successivamente condite con olio di girasole, sale, aromi naturali ed infine adagiate su teglie e cotte in forno.
Al termine della cottura segue il confezionamento in atmosfera modificata.
Il prodotto viene realizzato stagionalmente solo nel periodo che va dal 1° ottobre al 31 maggio.