Patate grigliate

Siamcotte utilizza prevalentemente patate di provenienza Italia. Questa tipologia di ortaggi ha una pasta gialla e consistenza dura; cotta al forno risulta di colore molto gradevole, con una persistenza delle qualità organolettiche molto duratura.
Le patate vengono lavate, affettate e passate nella griglia, successivamente vengono adagiate su teglie e condite con olio di girasole, sale, aromi naturali, aglio e rosmarino.
Dopo la cottura in forno il prodotto viene confezionato in atmosfera modificata.